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    • 據(jù)統(tǒng)計,30%的頭痛發(fā)作與某些食物和飲料的誘發(fā)作用關(guān)系密切。美國“MSN生活網(wǎng)”最新載文,刊出“頭痛應(yīng)避開的8種食物”。




        巧克力。巧克力甜蜜絲滑,受到廣大甜食愛好者的青睞。然而,巧克力中的苯乙胺會導(dǎo)致血管收縮和擴張,進(jìn)而誘發(fā)頭痛,有頭痛傾向的人群最好不要吃巧克力。




        腌肉類。血液中亞硝酸鹽偏高會誘發(fā)頭痛,熱狗、熏肉、火腿等腌制肉食中含有不少亞硝酸鹽和防腐劑,大量攝入則易引起或加重頭痛。 




        富含味精的食物。味精會刺激大腦神經(jīng),加重頭痛。頭痛患者應(yīng)少吃味精,外出就餐時最好要求不加味精;頭痛發(fā)作期間,則應(yīng)完全避開味精。




        含酪胺的食物。酪胺(一種氨基酸)會減少大腦中血清素的水平,是已知的頭痛誘發(fā)因素之一。酪胺含量高的食物包括牛油果、橄欖、香蕉、某些柑橘類水果等。




        紅葡萄酒。紅葡萄酒中除了含有酪胺外,最新研究表明,其中所含的酚類物質(zhì)也會誘發(fā)頭痛。




        荷蘭豆。荷蘭豆質(zhì)嫩清香,常出現(xiàn)在人們的餐桌上,但很少有人知道荷蘭豆中所含的某些胺類化合物會加重頭痛癥狀,頭痛患者應(yīng)少吃。




        酵母面包。酵母面包中的香豆素可誘發(fā)偏頭痛發(fā)作。因此,頭痛患者應(yīng)十分當(dāng)心酵母類食物,這些食物中的胺類化合物會增加頭痛風(fēng)險。




        含人工甜味劑的食物。人工甜味劑中的興奮性毒素(刺激毒素)容易導(dǎo)致神經(jīng)元功能紊亂,誘發(fā)偏頭痛。所以,即使沒有頭痛的人群也最好避開含人工甜味劑的食物。


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